Sushi là một trong những món ăn truyền thống của Nhật Bản được ưa thích tại Việt Nam. Nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, các cửa hàng ẩm thực kinh doanh sushi mở ra ngày càng nhiều. Chúng được làm từ những thực phẩm tươi ngon như rong biển, cá hồi, cá ngừ …và nhiều thực phẩm tươi sống khác nên cần trưng bày và bảo quản ở nhiệt độ mát để sushi luôn được tươi ngon.
Tuy nhiên, để bảo quản sushi được thơm ngon suốt cả ngày không phải là điều đơn giản. Một trong các giải pháp được các cửa hàng sushi lựa chọn đó chính là tủ trưng bày sushi để đáp ứng được đầy đủ nhu cầu cũng như mong muốn của người sử dụng
Thông số kỹ thuật
|
Sản phẩm |
Mã hàng |
Thông số kỹ thuật |
|
Tủ sushi 1 tầng (1m2) |
SS-120 |
|
|
Tủ sushi 1 tầng (1m5) |
SS-150 |
|
|
Tủ sushi 1 tầng (1m8) |
SS-180 |
|
Đặc điểm nổi bật tủ trưng bày sushi
- Thiết kế inox dễ vệ sinh, sang trọng phù hợp mọi không gian của bạn.
- Đèn led chiếu sáng thực phẩm dễ dàng tiện lợi cho việc nhìn thấy thực phẩm bên trong mỗi khi sử dụng.
- Hệ thống làm lạnh R134a/404a thân thiện với môi trường.
- Hệ thống sấy kính mặt trước giúp hạn chế đọng nước.
- Nhiệt độ làm mát duy trì ở mức 2ºC-8ºC/ -7~10 độ C
- Điều khiển nhiệt độ bằng kỹ thuật số
- Hệ thống bay hơi đặt trên cao
Những lưu khi sử dụng tủ trưng bày Sushi
Địa điểm chọn đặt máy phải ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Không khí nơi đặt tủ phải trong lành, không bị ô nhiễm làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm
Không được đặt tủ dưới ánh mặt trời hay trời mưa
Thường xuyên vệ sinh tủ sạch sẽ để làm giảm thiểu vi khuẩn được sinh ra
